醋酸鈉一般以帶有三個結晶水的三水合乙酸鈉形式存在。三水合醋酸鈉為無色透明或白色顆粒結晶，在空氣中可被風化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。123℃時失去結晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發生水解。

銀川醋酸鈉的用途：

1、合成醋酸乙烯、醋酸纖維、醋酸酐、醋酸酯、金屬醋酸鹽及鹵代醋酸等。

2、是制藥、農藥及其他有機合成的重要原料。

3、在照相藥品制造、醋酸纖維素、織物印染以及橡膠工業等方面也有廣泛的用途。

4、用于生產醋酸乙酯、食用香料、酒用香料等。

5、用作分析試劑、溶劑及浸洗劑。

醋酸鈉還有一個很好的用途就是用于鋁合金在100℃以內的水里進行緩蝕防護。

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